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Biscoito de polvilho

    Ingredientes: 500 g de polvilho azedo; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) bem rasa de sal; ½ xícara (chá) de óleo; 1 copo de água quente; 1 ovo.

   Modo de fazer: Em uma tigela, misture os quatro primeiros ingredientes, acrescente a água quente, continue mexendo e adicione o ovo. Quando estiver bem misturado, coloque a massa em um saco plástico com um furinho na ponta. Faça os palitinhos, colocando-os numa forma untada. Asse em forno preaquecido.

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