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Sorvetinhos de laranja

Ingredientes: 1 litro de leite de soja; 1 colher (sopa) de maisena, 1 xícara de açúcar mascavo; 1 ½ copo de suco de laranja: 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja.

Modo de fazer: Ferva o leite com a maisena e o açúcar mascavo. Espere esfriar. Junte o suco de laranja e bata no liqüidificador. Acrescente as raspas de casca de laranja e misture suavemente. Leve para gelar por no mínimo cinco horas em forminhas de gelo ou picolé.

Rendimento: 8 porções

Valor calórico total: 2.289,6 cal.

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