OVizinho.com.br: Jornal: Receitas

    Ingredientes (massa): 1 beterraba pequena picada; 1 ovo; 1 xícara de água; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 cubinho de caldo de legumes; 1 pitada de sal.
    
    Ingredientes (recheio): 1 colher (sopa)de óleo; 1/2 cebola picadinha; 2 xícaras de cenoura ralada; 1 colher de (chá) de orégano; 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 1 xícara de molho pronto (branco ou tomate). Sal a gosto

   Modo de fazer: Bata a beterraba com o ovo e a água no liquidificador, por um minuto. Acrescente os outros ingredientes na massa, e bata até ficar bem homogênea. Unte uma frigideira antiaderente pequena e faça os crepes em fogo baixo. Reserve. A parte, doure a cebola no óleo e coloque a cenoura com os temperos para refogar. Depois, tire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o requeijão, misture bem, e recheie od crepes. Arrume-os num refratário de vidro, cubra com o molho de sua preferência, leve ao forno para aquecer e sirva a seguir.

Rendimento: 10 crepes

Valor calórico total: 838 cal.

[Lista de Receitas]

Este site: www.ovizinho.com.br
[Topo da Página] [Principal] [Mapa do Site / Seções] [Busca Interna] [Jornal]
[Anuncie Aqui] [Contato] [Faça Seu Site Conosco] [Novidades]   [Informações e Negócios]
© 2000. Jornal O Vizinho® / Bureau de Comunicação e Eventos Ltda. Vide notas.

Melhor visualizado em IE5, com vídeo true color, 800x600.

Fim da Página