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Docinhos de banana

    Ingredientes: 2 bananas nanicas amassadas; 4 colheres (sopa) de mel; ½ xícara de uvas passas sem sementes; 1 xícara de coco ralado.

    Modo de fazer: Em uma panela antiaderente, aqueça o mel até que levante fervura. Junte os outros ingredientes, um a um, mexendo sempre com uma colher de pau. Mexa até que a massa desgrude do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar. Faça bolinhas de massa e passe no coco ralado. Coloque em forminhas para docinhos e sirva.

    Rendimento: 20 docinhos

    Valor calórico total: 1.346 cal.

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