OVizinho.com.br: Jornal: Receitas
Recheio de Legumes
Ingredientes: 1 xícara de ervilha; 1 xícara de vagem cozida; 1 xícara de chuchu picado e cozido; 1 cebola bem picadinha; 1 xícara de folhas de espinafre; 2 xícaras de leite de soja; 2 colheres de amido de milho; 50 g de queijo parmesão ralado; sal.
Modo de fazer: Bata no liqüidificador o espinafre, o leite
de soja e o amido de milho. Leve ao fogo numa panela até engrossar. Em
seguida junte os legumes cozidos e escorridos e deixe esfriar. Tempere com
sal e queijo ralado e misture bem. Se quiser, utilize esse recheio para
tortas salgadas, pastéis, empadas ou esfihas.
Valor calórico total: 693, 67 cal.
Este site:
www.ovizinho.com.brMelhor visualizado em IE5, com vídeo true color, 800x600.
Fim da Página
